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百纳茶业
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喝茶读古诗(八)

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        虞美人
  作者:李煜(南唐)
  
    春花秋月何时了,
  往事知多少。
  小楼昨夜又东风,
  故国不堪回首月明中。
  雕栏玉砌应犹在,
  只是朱颜改。
  问君能有几多愁,
  恰似一江春水向东流。

    最好的东西往往是要到后面拿出来.在巡回了几个主要的茶之后,今天冲泡的就是我个人很喜欢的岩茶.这是一个段落的终点,拿什么诗词来压阵呢?想了想,最好的很多,还是拿很喜欢的吧,就是李后主的《虞美人》。
   岩茶据说有两百多种,市面上出现最多的是大红袍、水仙、肉桂之类,而其中大红袍最多,当然假的也就最多。 本来前面读的东西和喝的东西还有点关系,而今天则不然,除了她们两个都是我喜欢的外,还真难从表象上找出来。不过没关系,慢慢来自然就会有。
   李后主的家国为赵宋所破。本来,李后主被赵家人俘虏后,低头做人,还可以留一线生机。然人可以没什么气节,却是有感情的,何况是李后主这种有着百年一遇才情的人。于是他就会在一些词中表露出一些对故国山河的怀恋。而这首次就是其中最有代表性的。这下不得了,老赵家本来就没有诚意让他活着,现在有了借口,说他有造反的可能,于是被赵宋二世给毒死了。
   李后主是死的冤,不过老赵家的后人也没什么好结果,而且更惨。北宋最后两位皇帝也成了女真人的俘虏,而且是被虐待的俘虏。可惜,赵宋家的开山祖师要是知道结局是这样,当初是不是要未雨绸缪下。这跟喝茶有什么关系呢?现在还没有,不过李后主和北宋倒数第二位的徽宗皇帝有点关系。这两个皇帝是主要工作做不好,副业倒是蛮在行,都是文学家,艺术家,才华横溢。而且都对女色奋不顾身,一个是娶小姨子,一个是挖地洞去会当红妓女。
    不过他们还是有点不同,就是李后主可能不喝茶,而徽宗对茶还有研究,写了本《大观茶论》,而北宋时的皇家茶院就在当今的武夷山附近,所以岩茶的出名,其源可追溯到北宋。不过那时是团茶,而今日的岩茶却是条状且易脆。
   于是东西就来了,好好的皇帝不当,去研究个什么茶,研究什么诗词,其结局肯定不会好到哪去。喜欢就喜欢吧,但还是要注意分寸,先把主要工作好先。
   道理是这样,但喜欢又怎么办呢?这便是我要把这首词和岩茶放在一起的原因。其实他们并没有什么关系,只是喜欢,就强扭到了一起,而且还要拉上宋徽宗来垫背。岩茶性中和,而该词却伤感,岩茶味柔顺,而该词却沉重;岩茶甜而回甘,而该词苦而绵长。赵宋家的皇帝研究建茶成了俘虏后,也写了词。李后主对故国的感觉是“恰似一江春水向东流”,而徽宗是“和梦也新来不做”。
   把岩茶的味与这种词的味一起来品,其实对安逸生活的警惕。其实岩茶也是经过“烈火焚烧”般考验出来的,所以才得到了这种为人喜欢的至味,而词作者不过是在温室里成就了娇艳,没有风雪洗礼的苍劲,还有我们的徽宗,见到杏花是“裁减冰消”,也难怪他祖宗的那身黄袍要滑落。 
  


2009-04-01 23:27:36 |  浏览 (1220) |  收藏 |